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Ricette

MUFFIN (TOP CAKE)

CAKE

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Ingredienti

TOP CAKE g 1000
uova - a temperatura ambiente g 500
olio di semi g 500

Preparazione

Mescolare con foglia in planetaria per 2 minuti a bassa velocità.

Composizione finale

Depositare negli appositi stampi circa g 60 di pasta e cuocere in forno statico a 220°C per 15 minuti circa.

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Per realizzare MUFFIN ALLO YOGURT incorporare a fine montata 250g di yogurt.

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