ARROTOLATO PLASTICO (PARADISO)
BISCUIT PER ARROTOLATI
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BISCUIT PER ARROTOLATI
Ingredienti
| PARADISO | g 1.000 |
| albume | g 1.000 |
| zucchero | g 200 |
| miele | g 30 |
Preparazione
Montare tutti gli ingredienti in planetaria con frusta per 5 minuti a media velocità.
Depositare la pasta così ottenuta su carta da forno allo spessore desiderato (5-8 millimetri).
Cuocere in forno statico a 220-230°C per 6-7 minuti.
