TORTA MARGHERITA AL CIOCCOLATO CON IRCA BROWNIE
SOFFICE E GUSTOSA TORTA AL CIOCCOLATO
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SOFFICE E GUSTOSA TORTA AL CIOCCOLATO
Ingredienti
| IRCA BROWNIES CHOC | g 1000 |
| acqua - fredda | g 250 |
| VIGOR BAKING | g 5 |
| burro 82% m.g. - fuso a bassa temperatura | g 250 |
Preparazione
Miscelare in planetaria a media velocità con frusta o foglia per 2-3 minuti IRCA BROWNIES CHOC, VIGOR BAKING e acqua.
Aggiungere quindi il burro fuso e miscelare per un ulteriore minuto.
Ingredienti
| BIANCANEVE | Q.B. |
Depositare l'impasto in stampi imburrati e infarinati o ricoperti da carta forno.
Cuocere a 180-190°C con forni a piastra ed a 170-180°C con forni ventilati per 20-25 minuti.
Una volta fredda spolverare la torta con BIANCANEVE.
