IRCA | MUFFIN CON CIOCCOLATO GLUTEN FREE

Ingredienti

TOP CAKE GLUTEN FREE g 1000
olio di semi g 500
uova g 500
PEPITA FONDENTE 1100 g 300

Preparazione

Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria con foglia per 5 minuti a velocità medio-bassa.

Composizione finale

Riempire per 2/3 gli appositi stampi.

Cuocere a 180-190°C per 25-30 minuti circa in funzione alla dimensione del pirottino utilizzato. Per un fazzoletto Tulip grande pesare 150 grammi di pasta.

"

E' possibile sostituire le PEPITE con i DARK CHOCOLATE CHUNKS

"