IRCA | JOYCREMINO VENTO DEL SUD

Ingredienti

Miscela base creme g 2.500
MOGADOR PREMIUM g 750
latte intero - (3,5 % M.G.) g 625
TOTALE g 3.875
JOYCOUVERTURE EXTRA CHOC DARK qb

Preparazione

Mixare tutti gli ingredienti, variegare con JOYCOUVERTURE EXTRA CHOC DARK.
Formare una superficie liscia e mettere in abbattitore.

Preparazione

Stendere circa un centimetro di JOYCREAM PISTACCHIO ICE e decorare a piacere.