IRCA | CIOCCOLATO FONDENTE 76%

CIOCCOLATO FONDENTE 76%

SORBETTO AL CIOCCOLATO FONDENTE SINFONIA 76% 

Livello di difficoltà

Ingredienti

acqua - bollente g 2200
JOYBASE CHOCO TANDEM g 1500
SINFONIA CIOCCOLATO FONDENTE 76% g 400

Preparazione

Miscelare l'acqua bollente con JOYBASE CHOCO TANDEM e SINFONIA FONDENTE 76%.

Lasciare maturare la miscela 10-15 minuti, quindi mantecare.

Ricetta creata per te da Davide Angei

Gelatiere

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Ottimo variegato con Joyfruit Arancia.

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