MUFFIN AI FRUTTI DI BOSCO
DOLCE DA MERENDA
Livello di difficoltà
-
RICETTE
-
CIOCCOLATO
-
PASTICCERIA
-
PANIFICAZIONE
Prodotti in evidenza
-
GELATO
-
ACADEMY
DOLCE DA MERENDA
Ingredienti
| WONDERMUFFIN MIX | g 1000 |
| uova - a temperatura ambiente | g 350 |
| acqua | g 200-250 |
| olio vegetale | g 300 |
| JOYPASTE FRUTTI DI BOSCO | g 60 |
Preparazione
Miscelare in planetaria con foglia tutti gli ingredieneti a media velocità per 4-5 minuti.
Ingredienti
| CONFETTURA EXTRA FRUTTI DI BOSCO | Q.B. |
Ingredienti
| FARCITURA DI FRUTTA - FRUTTI DI BOSCO | Q.B. |
Negli appositi stampi da muffin versare la massa riempiendoli per 2/3 e cuocere in forno statico a 180-200°C per 25 minuti circa.
Per arricchire il prodotto finito è possibile dressare, all'interno del muffin appena cotto e tolto dal forno, della FARCITURA o CONFETTURA AI FRUTTI DI BOSCO.
