IRCA | FROLLINI AL COCCO E CONFETTURA

FROLLINI AL COCCO E CONFETTURA

UNA GOLOSA IDEA PER FARCIRE LE VOSTRE TARTELLETTE DI PASTA FROLLA.

Livello di difficoltà

Ingredienti

GRANCOCCO g 1000
acqua - o albume g 350-400

Preparazione

Miscelare in planetaria gli ingredienti a media velocità per 5 minuti.

Composizione finale

Riempire le tartellette di pasta frolla con un leggero strato di CONFETTURA D' ALBICOCCA.

Riempire poi con abbondante impasto al cocco.

Cuocere in forno per 20 minuti circa a 210°C.