BISCOTTINO
Livello di difficoltà
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RICETTE
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CIOCCOLATO
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PASTICCERIA
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PANIFICAZIONE
Prodotti in evidenza
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GELATO
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ACADEMY
Ingredienti
| Miscela base - (creme) | g 4.000 |
| JOYPASTE BISCOTTO PREMIUM | g 200 |
| TOTALE | g 4.200 |
Preparazione
Aggiungere alla miscela base la JOYPASTE BISCOTTO PREMIUM, mixare con mixer ad immersione e mantecare. Variegare con JOYCREAM CHOCOBISCOTTO.
Ingredienti
| JOYCREAM CHOCOBISCOTTO | Q.B. |
Preparazione
in estrazione, variegare con JOYCREAM CHOCOBISCOTTO
