Descrizione
Base neutra completa, pronta all'uso, per la realizzazione di gelato artigianale alla frutta con la sola aggiunta di frutta fresca e/o aromatizzanti in pasta. È gluten-frre, priva di derivati del latte e contiene solo grassi vegetali non idrogenati, che rendono il gelato più cremoso, stabile e caldo al palato. Adatta all'impiego a freddo.
