IRCA | GELATO SOFT CON CREMA FREDDA AL CAFFE'

Ingredienti

CREMA FREDDA CAFFE' g 1.100
latte g 3.000
TOTALE g 4.100

Preparazione

Versare CREMA FREDDA AL CAFFE' nel latte, agitare vigorosamente con frusta o con mixer ad immersione.
Lasciare riposare la miscela per 10-15 minuti e dopo unÂ’altra breve miscelazione, versare nellÂ’'apposita macchina per gelato soft.