IRCA | Pralineria il bilanciamento perfetto

Price

€492.00 excl. VAT

Useful information

Pastry

Stefano Laghi

Wednesday 25 September 2024 14:00 - 18:00Thursday 26 September 2024 09:00 - 17:00

11 Hours

IRCA Academy

Workshop - one to many Available seats: 90

Italiano

Intermediate level

Teachers

Pastry Chef and ChocolatierStefano Laghi

Description

In questo corso teorico con il grande Stefano Laghi, avrai l'opportunità di immergerti nel mondo affascinante della cioccolateria artigianale e imparare le tecniche fondamentali per la creazione di praline dalla lunga conservazione.

Appointment calendar

Wednesday 25 September 2024, Hours 14:00 - 18:00
Thursday 26 September 2024, Hours 09:00 - 17:00