Pastry
Non-solo-zucchero
Corso pratico dedicato alla realizzazione di
Pastry
Dolceforno 365
Corso incentrato sui molteplici utilizzi del nostro mix per lievitati Dolce Forno. Panettoni, croissant, viennoiserie... Un percorso alla scoperta dell'incredibile versatilità di questo prodotto, dalle ricette base alle personalizzazioni per i clienti più esigenti, senza tralasciare tutti i segreti per incrementare velocità e semplicità di esecuzione. Vuoi saperne di più su questo corso? Contattaci!
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