Descrizione
Cioccolato fondente capace di stupire ed appagare anche i palati più esigenti. La perfetta fluidità lo rende ideale per ogni tipo di lavorazione.
Nella gamma Reno Concerto disponibili cioccolati al latte, bianco, gianduia e latte caramello.
Vantaggi principali
Medio-alta fluidità
MG / Fat 36-38%
Fusione 45-50°C
Temperaggio 30-32°C
Usa questo prodotto per
