Descrizione
Crema per variegature al gusto cioccolato con granella di biscotti al cacao senza glutine.
Utilizzala per aggiungere colore, consistenza e gusto alle tue creazioni di gelateria Gluten Free.
Specificatamente studiata per mantenere cremosità e spalmabilità anche a temperature negative.
Note
Il prodotto deve essere accuratamente miscelato fino a completa omogeneità prima dell’utilizzo.
JoyCream Chocobiscotto GF raggiunge la consistenza ottimale dopo 2-3 ore dalla sua produzione, alla temperatura di -15°C.
Packaging
Secchiello da 5 Kg
Vantaggi principali
Vantaggi Principali
Ideale per la variegatura classica del gelato
Consistenza cremosa, croccante e spalmabile anche a temperature negative
Prodotto versatile, utilizzabile sia come variegato, sia per la realizzazione di cremini e semifreddi.
Claim
15% biscotto al cacao senza glutine in pezzi
Usa questo prodotto per
