facebook-tracking-pixelIRCA | TOP FROLLA SALATA 6

TOP FROLLA SALATA 6

Descrizione

TOP FROLLA SALATA è la nostra base dall’ottima lavorabilità che può essere utilizzata per una vasta gamma di preparazioni salate, dalla classica quiche, alle tartellette e ai finger food.
La sua consistenza friabile la rende perfetta per ripieni di formaggi, verdure, salumi, creme salate e molto altro.

In confezione da 6 Kg.

Usa questo prodotto per

Dettagli prodotto

COD 01980684

CLAIM


MODALITÀ D'USO

DOSI DI IMPIEGO:
TOP FROLLA SALATA ________ 1 Kg
uova intere ______________ 130 g
burro/margarina __________ 400 g

MODALITA' D'IMPIEGO: impastare tutti gli ingredienti in planetaria con foglia fino ad ottenere un impasto ben amalgamato. Porre in frigorifero per almeno un'ora.

VARIANTI:
1 Kg ricetta base + 50 g doppio conc. pomodoro
1 Kg ricetta base + 100 g formaggio grattugiato

Allergeni / Contaminazioni

ALLERGENI

  • Cereali

CONTAMINAZIONI

  • Uova
  • Soia
  • Latte
  • Frutta
  • Senape

Denominazione tecnica

semilavorato per prodotti da forno.