FARCITURA DI MORE LISCIA 6

Descrizione

Farcitura a base di more. Con un elevato contenuto di frutta, dalla consistenza morbida e spalmabile, le farciture Irca si prestano per tutti gli utilizzi di pasticceria sia ante che post forno.

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Dettagli prodotto

COD 01030198

CLAIM

Con il 45% di more.

MODALITÀ D'USO

la struttura morbida del prodotto ne consente l'utilizzo diretto tramite sacchetti con adatta bocchetta o tramite dosatori meccanici. Si raccomanda quindi di non procedere mai a trattamenti preliminari come la mescolazione o lo sbattimento in planetaria che avrebbero conseguenze negative sul comportamento in cottura.

Denominazione tecnica

semilavorato per prodotti dolciari da forno.

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