THIMBLE CUP FRUTTI DI BOSCO
Bicchierino al cioccolato con ripieno ai frutti di bosco
Dosi per 100 bicchierini
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Bicchierino al cioccolato con ripieno ai frutti di bosco
Dosi per 100 bicchierini
Ingredienti
| FRUTTIDOR FRUTTI DI BOSCO | g 500 |
Ingredienti
| CHOCOSMART CIOCCOLATO | g 490 |
| PRALIN DELICRISP FRUITS ROUGES | g 210 |
Preparazione
Miscelare CHOCOSMART CIOCCOLATO e PRALIN DELICRISP FRUIT ROUGES.
Montare in planetaria con foglia a media velocità per 2-3 minuti.
Versare in un sac à poche munito di bocchetta liscia n. 10.
Ingredienti
| SCAGLIETTE CIOCCOLATO PURO FONDENTE | Q.B. |
Faricire per metà i DOBLA THIMBLE CUP con il ripieno morbido ai frutti di bosco.
Dressare la farcitura croccante ai frutti rossi terminando il riempimento dei bicchierini.
Decorare la superficie facendo aderire SCAGLIETTE CIOCCOLATO PURO FONDENTE.
