IRCA | SEMIFREDDO ALLA VANIGLIA

Ingredienti

panna g 1.000
TENDER MIX g 300
JOYPASTE VANIGLIA MADAGASCAR/BOURBON g 40

Preparazione

Montare TENDER MIX, panna e JOYPASTE VANIGLIA MADAGASCAR/BOURBON in planetaria.
 

Ingredienti

JOYCREAM BLACK qb
Composizione finale

Una volta preparato il semifreddo riempire per metà un bicchiere e mettere in abbattitore per 15 minuti circa.
Una volta raffreddato, aggiungere un strato sottile di JOYCREAM BLACK e decorare con gocce di amaretto.