OLANDA
GELATO CIOCCOLATO AL LATTE E CARAMELLO VARIEGATO AL BISCOTTO CARAMELLO E CANNELLA.
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GELATO CIOCCOLATO AL LATTE E CARAMELLO VARIEGATO AL BISCOTTO CARAMELLO E CANNELLA.
Ingredienti
| latte - bollente | g 3000 |
| JOYQUICK LACTEE CARAMEL CHOC | g 1500 |
| TOTALE | g 4500 |
Preparazione
Aggiungere al latte bollente il JOYQUICK LACTEE CARAMEL CHOC.
Miscelare con frullatore ad immersione.
Lasciar maturare 10-15 minuti e mantecare.
Ingredienti
| JOYCREAM CARAMEL BISCOTTO | g 1000 |
| JOYPASTE CANNELLA | g 10 |
Preparazione
Miscelare JOYCREAM CARAMEL BISCOTTO con JOYPASTE CANNELLA.
AVVERTENZE
È possibile realizzare una quantità maggiore di variegato seguendo la proporzione indicata nella ricetta.
A mantecazione ultimata estrarre il gelato e variegare a piacere con il variegato speziato
"Decorare a piacere con decori DOBLA Chocolate Cinnamon
"
