IRCA | COCOA BEANS

COCOA BEANS

Monoporzione alla mela, cioccolato bianco e yogurt.

Livello di difficoltà

Ingredienti

FRUTTIDOR MELA 70% g 200
LILLY NEUTRO g 30
acqua tiepida g 30

Ingredienti

latte intero g 150
LILLY NEUTRO g 50
SINFONIA CIOCCOLATO BIANCO g 350
yogurt magro - intero g 150
panna 35% m.g. g 300
glucosio g 10

Ingredienti

DULCAMARA qb
Ricetta creata per te da Antonio Losito

Pasticciere e Gelatiere