LOLLYCHOC
LECCA-LECCA AL CIOCCOLATO RIPIENI DI CREMA ALLA NOCCIOLA
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LECCA-LECCA AL CIOCCOLATO RIPIENI DI CREMA ALLA NOCCIOLA
Ingredienti
| NOCCIOLATA BIANCA | Q.B. |
Ingredienti
| RENO CONCERTO BIANCO 31,50% - temperato | Q.B. |
| burro di cacao colorato - miscelato al cioccolato | Q.B. |
Riempire le TRUFFLE SHELL WHITE DOBLA con NOCCIOLATA BIANCA, inserire i bastocini da lollypop e chiudere la cima con una goccia di cioccolato temperato.
Lasciar cristallizzare.
Immergere i Lollychoc nel cioccolato variegato in diverse colorazioni, lasciar cristallizzare i Lollychoc a testa in giù.
