GIANDUIOTTI CROCCANTI
VERSIONE CROCCANTE DEL CLASSICO DELLA CIOCCOLATERIA ITALIANA
Livello di difficoltà
-
RICETTE
-
CIOCCOLATO
-
PASTICCERIA
-
PANIFICAZIONE
Prodotti in evidenza
-
GELATO
-
ACADEMY
VERSIONE CROCCANTE DEL CLASSICO DELLA CIOCCOLATERIA ITALIANA
Ingredienti
| NOCCIOLATA PREMIUM | g 700 |
| NOBEL LATTE - fuso a 40°C | g 1000 |
| CRUNCHY BEADS MIX | g 200 |
Preparazione
Miscelare insieme tutti gli ingredienti e versare negli appositi stampi in silicone.
Una volta cristallizzati, sformare i gianduiotti.
Ingredienti
| CHOCOSMART CIOCCOLATO LATTE - fuso a 32°C | g 1000 |
| GRANELLA DI NOCCIOLA | g 100 |
Preparazione
Miscelare insieme gli ingredienti.
Glassare i gianduiotti con la copertura croccante e decorare.
