LINZER CAKE
TORTA DA FORNO
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TORTA DA FORNO
Ingredienti
| HEIDICAKE | g 1.000 |
| burro 82% m.g. - morbido | g 300 |
| uova - temperatura ambiente | g 300 |
Preparazione
Miscelare HEIDICAKE, burro e uova in planetaria con foglia a bassa velocità per 3 minuti circa.
Ingredienti
| FRUTTIDOR LAMPONE | Q.B. |
Ingredienti
| mandorle affettate | Q.B. |
In uno stampo o tortiera quadrata imburrata ed infarinata, depositare uno strato uniforme di pasta e formare un bordino.
Spalmare una quantità sufficiente di FRUTTIDOR LAMPONE e decorare il bordo con mandorle affettate.
Cuocere in forno statico a 180-190°C per 30-35 minuti e comunque fino a completa doratura.
