MUFFIN (SILKY CAKE)

Depositare la pasta negli appositi stampi da muffin riempiendoli per 3/4 e decorare la superficie a piacere con granella di zucchero o mandorle affettate o GRANELLA DI NOCCIOLA o PEPITE DI CIOCCOLATO, ecc.

Cuocere a 180-200°C per 25 minuti circa.

AVVERTENZE:

- Per ottenere muffins con vari ripieni è possibile aggiungere alla fine dell’impasto PEPITE DI CIOCCOLATO, mirtilli freschi o congelati, uvetta, canditi ecc. nella misura di 200g sulla dose sopra indicata.
- I muffins possono essere conservati in contenitori ermetici anche per diversi giorni; se congelati per oltre un mese.
- È possibile congelare i muffins prima della loro cottura. In questo caso procedere in seguito direttamente alla cottura, senza scongelarli.