IRCA | CAKE ALLE NOCCIOLE CON FILETTI DI MANDORLE

Ingredienti

HEIDICAKE g 1.000
burro 82% m.g. - morbido g 400
uova intere g 400

Preparazione

Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria con foglia a media velocità per 5 minuti circa.

Ingredienti

filetti di mandorle qb
Composizione finale

Depositare la pasta negli appositi stampi imburrati ed infarinati riempiendoli per 2/3.

Decorare con mandorle a filetti.

Cuocere a 170-180°C per 35-40 minuti (I tempi di cottura variano a seconda della pezzatura dei dolci).

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E' possibile sostituire il burro con pari peso di margarina.

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