TORTA HEIDI AL LAMPONE
DOLCE DA FORNO
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DOLCE DA FORNO
Ingredienti
| HEIDICAKE | g 1.000 |
| burro 82% m.g. - morbido | g 300 |
| uova intere | g 300 |
Preparazione
Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria con foglia a bassa velocità per 3 minuti circa.
Ingredienti
| CONFETTURA EXTRA LAMPONI | Q.B. |
Ingredienti
| mandorle affettate | Q.B. |
Depositare con sac à poche uno strato uniforme di pasta in una tortiera precedentemente imburrata ed infarinata.
Formare un bordino ed una grigliatura sufficientemente larga distanziando ogni striscia di circa 3 cm.
Depositare quindi negli spazi vuoti una quantità sufficiente di CONFETTURA EXTRA di LAMPONI.
Decorare il bordo con mandorle affettate.
Cuocere a 180-190°C per 30-35 minuti e comunque fino a completa doratura.
"E' possibile sostituire la CONFETTURA DI LAMPONI con la FARCITURA.
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