Biscotti ai 5 cereali (Persigold)
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Ingredienti
| POKERPAN | g 1.000 |
| farina | g 1.000 |
| zucchero semolato | g 700 |
| burro - o margarina | g 1.000 |
| uova intere | g 500 |
| VIGOR BAKING | g 15 |
Preparazione
Impastare il tutto fino ad ottenere una pasta dalla struttura uniforme. Mettere in frigorifero (5°C) per almeno 2 ore.
Spianare la pasta, formellare dei biscotti con gli appositi stampi.
Cuocere alla temperatura di 225-230°C .
