MUFFIN CON PEPITE DI CIOCCOLATO
DELIZIOSO DOLCE PER LA COLAZIONE O PER LA MERENDA
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DELIZIOSO DOLCE PER LA COLAZIONE O PER LA MERENDA
Ingredienti
| WONDERMUFFIN MIX | g 1.000 |
| uova intere - a temperatura ambiente | g 350 |
| acqua | g 200-250 |
| olio vegetale | g 300 |
| PEPITA FONDENTE 1100 | g 150-200 |
Preparazione
Miscelare tutti gli ingredienti, a eccezione della PEPITA, in planetaria con foglia a media velocità per 5 minuti.
Delicatamente incorporare a mano la PEPITA all'impasto.
Riempire per 2/3 gli appositi pirottini e cuocere in forno a 180-200°C per 25 minuti circa.
