MUFFIN AL CACAO CON CHUNKS DI CIOCCOLATO
DELIZIOSO DOLCE PER LA COLAZIONE O PER LA MERENDA
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DELIZIOSO DOLCE PER LA COLAZIONE O PER LA MERENDA
Ingredienti
| IRCA MUFFIN | g 1.000 |
| acqua | g 500 |
| olio vegetale | g 300-350 |
| CACAO IN POLVERE | g 60 |
| DARK CHOCOLATE CHUNKS | g 150 |
Preparazione
Miscelare tutti gli ingredienti, a eccezione dei DARK CHOCOLATE CHUNKS, in planetaria con foglia a media velocità per 5 minuti.
Delicatamente incorporare a mano DARK CHOCOLATE CHUNKS all'impasto.
Riempire per 2/3 gli appositi pirottini e cuocere in forno a 180-200°C per 25 minuti circa.
