BISCOTTI MULTICEREALI E MULTISEMI (CEREAL PLUS 50%)
FROLLINI
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FROLLINI
Ingredienti
| CEREAL PLUS 50% | g 500 |
| farina | g 1.500 |
| zucchero semolato | g 700 |
| burro 82% m.g. - morbido | g 1.000 |
| uova intere | g 500 |
| VIGOR BAKING | g 15 |
| JOYPASTE VANIGLIA MADAGASCAR/BOURBON | Q.B. |
Preparazione
Impastare tutti gli ingredienti in planetaria con foglia, fino ad ottenere una pasta dalla struttura uniforme.
Mettere in frigorifero (5°C) per almeno 2 ore.
Ingredienti
| DECORGRAIN | Q.B. |
Spianare la pasta e formare dei biscotti con gli appositi stampi.
Decorare a piacere e cuocere in forno statico alla temperatura di 225-230°C.
"E' possibile sostituire per intero il burro con la margarina.
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