IRCA | PLUMCAKE CON CIOCCOLATO GLUTEN FREE

Ingredienti

TOP CAKE GLUTEN FREE g 1000
olio di semi g 500
uova g 500
DARK CHOCOLATE CHUNKS g 400

Preparazione

Miscelare tutti gli ingredienti, eccetto i DARK CHOCOLATE CHUNKS, in planetaria con foglia per 5 minuti a velocità medio-bassa.

Aggiungere i DARK CHOCOLATE CHUNKS.

Composizione finale

Per uno stampo da plumcake della dimensione di cm 5.5x15.5 H6 pesare 350g di pasta.

Cuocere a 180-190°C per 30-40 minuti circa in funzione della dimensione dello stampo utilizzato per i plum-cake.

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E' possibile sostituire i CHUNKS con una delle nostre PEPITE.

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