IRCA | JOYCREMINO MENTACHOC

Ingredienti

Miscela base - (creme) g 3.000
JOYPASTE MENTA g 100
TOTALE g 3.100
JOYCREAM DARK qb

Preparazione

Aggiungere alla miscela base JOYPASTE MENTA, mixare con mixer ad immersione e mantecare.
Depositare il gelato nella vaschetta formando una superficie liscia e mettere in abbattitore.
Stendere circa un centimetro di JOYCREAM DARK.
Decorare la superficie a piacere.