Joycremino black & white
Livello di difficoltà
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RICETTE
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CIOCCOLATO
-
PASTICCERIA
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PANIFICAZIONE
Prodotti in evidenza
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GELATO
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ACADEMY
Ingredienti
| JOYCREAM BLACK | g 1.500 |
| JOYCREAM WHITE | g 2.000 |
| JOYCREAM BLACK | g 1.500 |
| TOTALE | g 5.000 |
Preparazione
Versare JOYCREAM BLACK direttamente in vaschetta e mettere in abbattitore per 5 minuti.
Sovrapporre uno strato di JOYCREAM WHITE e mettere in abbattitore per 5 minuti.
Versare l’ultimo strato di JOYCREAM BLACK, mettere ancora in abbattitore e decorare a piacere.
