IRCA | GOLDEN YO

Ingredienti

latte g 2.660
Yogurt magro g 875
JOYBASE PASSION CREAM 100 g 260
JOYPLUS PROSOFT g 35
zucchero g 720
JOYGELATO YOGURT g 175

Preparazione

Miscelare a secco JOYBASE PASSIONCREAM 100, JOYGELATO YOGURT, JOYPLUS PROSOFT e zucchero.
Aggiungere al latte lo yogurt magro e miscelare, aggiungere la miscela di polveri, mixare con mixer ad immersione e mantecare.
 

Composizione finale

Una volta mantecato il tutto variegare con JOYFRUIT ALBICOCCA.