IRCA | ESPRESSO

Ingredienti

Miscela base - (creme) g 4.000
JOYPASTE CAFFE' g 80-160
TOTALE g 4.080-4.160

Preparazione

Aggiungere alla miscela base la JOYPASTE CAFFÉ, mixare con mixer ad immersione e mantecare.

Composizione finale

Decorare la superficie del gelato con SFERETTE AL CAFFÉ.