DIVINO
Livello di difficoltà
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RICETTE
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CIOCCOLATO
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PASTICCERIA
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PANIFICAZIONE
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GELATO
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ACADEMY
Ingredienti
| Miscela base - (creme) | g 4.000 |
| JOYPASTE ZABAIONE | g 200 |
| TOTALE | g 4.200 |
Preparazione
Aggiungere JOYPASTE ZABAIONE alla miscela base, mixare con mixer ad immersione e mantecare.
Ingredienti
| JOYCREAM CHOCOBISCOTTO | Q.B. |
Preparazione
Variegare con JOYCREAM CHOCOBISCOTTO.
Decorare con biscotti sbriciolati.
