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| INGREDIENTI | ||
| Miscela base (creme) | g | 4.000 |
| JOYPASTE ANANAS | g | 320 |
| JOYGELATO COCCO | g | 120 |
| TOTALE | g | 4.440 |
| JOYFRUIT LIME | q.b. |
Aggiungere alla miscela base JOYPASTE ANANAS e JOYGELATO COCCO, mixare con mixer ad immersione e mantecare. Variegare con JOYFRUIT LIME e decorare la superficie del gelato con cocco rapè, pezzetti di cocco fresco, pezzetti di ananas e fettine di lime.
