BROWNIES ALLA NOCE
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| INGREDIENTI | ||
| Acqua calda (85°C) | g | 2.500 |
| JOYQUICK EXTRA DARK | g | 1600 |
| JOYPASTE NOCE | g | 60 |
| TOTALE | g | 4.160 |
| JOYCOUVERTURE EXTRA CHOC DARK | q.b. |
Mixare tutti gli ingredienti e mantecare. Variegare con JOYCOUVERTURE EXTRA CHOC DARK precedentemente fuso a bassa temperatura e decorare con cubetti di Brownies e con pezzetti di noce.
