CROSTATINA GIANDUIA GLUTEN FREE
TORTA DA FORNO GLUTEN FREE
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TORTA DA FORNO GLUTEN FREE
Ingredienti
| TOP FROLLA GLUTEN FREE | g 1.400 |
| burro 82% m.g. - morbido | g 375 |
| uova | g 225 |
| zucchero a velo | g 150 |
| farina di mandorle | g 150 |
Preparazione
Impastare tutti gli ingredienti in planetaria con foglia fino ad ottenere un impasto ben amalgamato e porre in frigorifero coperto per almeno un'ora.
Ingredienti
| CUKICREAM GIANDUIA | Q.B. |
Spianare la pasta frolla gluten free allo spessore di 4 mm.
Foderare degli stampi per crostatine, bucherellare il fondo e riempirle con 1 cm di CUKICREAM GIANDUIA.
Cuocere in forno statico a 180-190°C od in forno ventilato a 165-170°C fino a completa doratura della pasta frolla.
Decorare la superficie con delle mezze nocciole tostate.
