Descrizione
Preparato specifico per la produzione di lievitati e sfogliati.
Rispetto alla versione classica della Pandora, questa particolare formulazione garantisce uno sviluppo migliore in fase di cottura e una sfogliatura maggiore.
Particolarmente indicato per la surgelazione e da abbinare alle nostre migliori farciture, per prodotti di elevata qualità e in grado di soddisfare le richieste dei palati più esigenti.
Disponibile anche la variante integrale. Scopri l'intera gamma a disposizione.
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