Descrizione
Eccezionale mix in polvere ideale per la preparazione di crema pasticcera a freddo con la sola aggiunta di acqua o latte. Caratterizzata dall'estrema facilità di impiego, è ideale per farcire cannoncini, bignè e bomboloni (Krapfen), può essere aromatizzata e utilizzata nella pasticceria surgelata, ma anche per la preparazione di torte alla frutta, Chantilly e crostate.
