IRCA | CHOCOSMART CIOCCOLATO BIANCO

CHOCOSMART CIOCCOLATO BIANCO

Descrizione

Crema al cioccolato bianco per glassature e ricoperture. La predisposizione all'aromatizzazione e alla colorazione apre a ulteriori possibilità creative (con aromatizzanti e coloranti anidri e/o essenze oleose). Disponibili nella gamma le varianti Cioccolato e Cioccolato Senza Palma, Cioccolato Bianco e Cioccolato al latte.

Vantaggi principali

La facilità di taglio garantisce l'assenza di rotture superficiali. È possibile montare Chocosmart in planetaria con foglia, per ottenere una struttura morbida che consente l'utilizzo con sac à poche.

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