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Mix per pane soffice

Prodotti soffici oltre ogni aspettativa!

Nasce SOFT BREAD 50%: un eccellente preparato concentrato per realizzare prodotti morbidi come pane e panini soffici, pane in cassetta, pan carré, pane per hot dog e hamburger, croissant al latte o sfogliati, focacce e pizze soffici in teglia.

È un mix a base enzimatica, che pur non contenendo emulsionanti riesce a garantire sofficità e freschezza del prodotto fino a 7/10 giorni.

Scopri le ricette che non fanno crock... ma fanno SOFT!

CROISSANT SOFFICI, SFOGLIATI O AL LATTE

Crea soffici croissant salati, sfogliati o al latte

> Ricetta per croissant sfogliati

> Ricetta per croissant al latte

 

PIZZA E FOCACCIA SOFFICE IN TEGLIA

Crea irresistibili pizze in teglia e soffici focacce, ideali da farcire.

> Scopri la ricetta per pizza in teglia

> Scopri la ricetta per focaccia in teglia

 

PANCARRÉ, PANE IN CASSETTA E PANE HAMBURGER

Morbidi pani da affettare, perfetti per gustosi sandwich.

> Ricetta per pancarré

> Ricetta per pane in cassetta

> Ricetta pane per hamburger

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