Le preparazioni di pasticceria non sono tutte uguali: ogni tua creazione merita la componente grassa più adatta per conferire la giusta struttura e stratificazione, garantendo uno sviluppo e una stabilità ottimali a tutti i tuoi prodotti.
Per questo abbiamo introdotto nella nostra offerta, una nuova gamma di margarine vegetali e mélange, specificatamente formulate per diverse tipologie di lavorazioni come viennoiserie, pasta sfoglia, creme e cake, soddisfando le esigenze di ogni impasto.
Le nostre margarine EYLEN, EYLEN MÉLANGE e HARJA uniscono i vantaggi di lavorazione di una margarina con il tradizionale aroma di burro, per un gusto e una lavorabilità senza paragoni.
Con le margarine croissant/sfoglia
Con le margarine crema/cake