IRCA | Glassa alle mandorle etichetta pulita

Una perfetta glassa alle mandorle

per dare croccantezza e ancora più gusto ai tuoi dolci lievitati

buona e semplice, come la faresti tu

Alzi la mano chi non ha mai "rubato" un pezzettino di deliziosa glassa alle mandorle prima ancora di cominciare ad assaporare un gustoso dolce lievitato!
Possiamo dire che la glassa sia un po' il biglietto da visita di questi dolci, per questo ti presentiamo Mandorglass Quick SP, il nostro mix senza olio di palma che ti permette di realizzare glasse alle mandorle perfette e inebrianti, in modo semplice e veloce. 

Ti basterà aggiungere acqua, burro o olio vegetale per ottenere una glassa dal colore chiaro, in grado di rimanere croccante a lungo sui tuoi piccoli e grandi lievitati. 

Provala in abbinamento al nostro preparato clean label Dolce Forno Maestro per prodotti lievitati davvero eccellenti! 

ELEVATA CROCCANTEZZA
SENZA OLIO DI PALMA
CON IL 12% DI MANDORLE
ETICHETTA PULITA

un mix da maestro

Il connubio perfetto che unisce tecnologia e tradizione della pasticceria italiana: sarà il tuo alleato per realizzare lievitati soffici, alveolati e fragranti. 

Versione "etichetta pulita" del nostro classico Dolce Forno, non contiene né emulsionanti, né aromi. 

È un mix completo, unico nel suo genere: composto da lievito madre disidratato farine bilanciate che ti farà risparmiare tempo e fatica, permettendoti di creare bontà da forno con una morbidezza eccezionale, senza paragoni.

Vuoi provare Mandorglass Quick SP nella tua attività?