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Dolce Forno

Soffice, alveolato, fragrante: se sei alla ricerca della ricetta infallibile per il panettone perfetto, Dolce Forno è la tua arma segreta.

Un mix unico di lievito madre disidratato e farine bilanciate ti farà risparmiare tempo e fatica, permettendoti di creare bontà dalla morbidezza garantita a lungo.

Toglierti ogni preoccupazione quando prepari i tuoi grandi lievitati: questo è il nostro regalo per te!

Vuoi scartarlo subito? Ecco cosa troverai: 

  • la farina giusta, testata per ottenere la lievitazione perfetta
  • lievito naturale con PH equilibrato
  • un mix di ingredienti bilanciati, per un gusto e una qualità garantiti
  • tante ricette già testate dagli ambassador
  • un metodo infallibile studiato dai nostri ricercatori.

In poche parole: un alleato… coi fiocchi!

Dolce Forno è il segreto che unisce una preparazione tecnologicamente avanzata alla tradizione della pasticceria italiana. Senza conservanti e senza olio di palma, ti permette un utilizzo semplice e pratico, con risultati sicuri e garantiti nel tempo.

Panettoni, pandori, colombe, ma anche croissant e molti altri dolci: l’uso del Dolce Forno è versatile come le tue doti di pasticceria. 

Segui le ricette create dai nostri ambassador, e personalizzale come solo tu sai fare, con i prodotti freschi e le materie prime scelte da te, e un pizzico della tua creatività.

 

Le Ricette infallibili

Il tuo alleato segreto ti svela il ricettario con i fiocchi del 2021:

Veneziana lamponi, cioccolato e pepe di java

Un lievitato per palati esigenti, che vogliono sentire sulle papille note amare e piccanti, in un ventaglio di sapori simile ai ventagli delle dame della Serenissima.

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Veneziana mandarino e zenzero

Un dolce che unisce la fragranza allo stupore, mentre le spezie trasportano il gusto verso nuovi luoghi di bontà.
La via della “fetta”.

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Mandorlato caffè e mascarpone

Come unire il candore al senso della cremosità. Un dolce che contiene i sapori caldi e avvolgenti delle festività.

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PANETTONE RICETTA RICCA

Alveolato e soffice: regala ai palati il piacere della morbidezza.

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PANETTONE GOLD AI CEREALI

“Cerealievitato” per garantire una ricchezza unica di sapori.

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Panettone ricetta Trilogy

Più che un dolce: una dichiarazione d’amore agli dei del gusto.

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Panettone ai marroni >

Panettone pere e cioccolato >

Panettone al pistacchio >

Panettone al cioccolato >

UN MIX... DA MAESTRI!

Se la pasticceria per te non ha segreti, e hai semplicemente bisogno di un alleato per rendere le tue preparazioni morbide e perfette, c’è Dolce Forno Maestro.

Un mix clean label senza emulsionanti né aromi, un prodotto in linea con i trend moderni, che lascia ancora più spazio alle tue abilità e al tuo tocco unico.

Per dei dolci da maestro!

SCOPRI DOLCE FORNO MAESTRO