IRCA | Gli immancabili della Pasqua

Prezzo del corso

€250.00 più IVA
Acquista il corso

Informazioni utili

Pasticceria
Luca Salvatori
Lunedì 06 Marzo 2023 14:00 - 18:00Martedì 07 Marzo 2023 08:00 - 16:00
12 Ore
IRCA Academy
Italiano
Livello base

Descrizione

Un corso perfetto per chi deve iniziare a produrre gli immancabili dolci per la Pasqua. Insieme a Luca imparerai a realizzare l'immancabile Colomba, semplici uova di Pasqua e dei golosissimi cioccolatini.

Programma Corso

Il nostro Ambassador Pasticcere Luca Salvatori ti insegnerà ricette dedicate alla Pasqua coniugando classicità e innovazione. 

Durante il corso imparerai: 

  • Come realizzare due colombe: una classica e una innovativa dal gusto tropicale
  • Una colomba salata a 2 impasti
  • Uova di cioccolato farcite
  • Cremini e praline al cioccolato

 

06 MARZO:

Viene richiesto a tutti i partecipanti di recarsi presso la hall dell’hotel alle ore 13:30 per poter raggiungere la nostra sede utilizzando la navetta messa a disposizione per tutti voi dal team Academy. La partenza è prevista entro le ore 13:45.

Coloro i quali avessero fatto richiesta specifica di potersi muovere autonomamente con i propri mezzi, sono pregati di raggiungere l’Academy entro le 13:45.

Anche chi dovesse arrivare coi mezzi con scarso anticipo, può recarsi direttamente in Academy e effettuare il check-in nel tardo pomeriggio (la nostra Academy dispone di un ampio guardaroba dove lasciare in sicurezza i bagagli).

Al termine della giornata, prevista alle 18:00 circa, i partecipanti verranno riaccompagnati con la navetta in hotel.

Alle 20:30 verrà servita la cena presso il ristorante dell’Hotel (vi preghiamo di ricordare al personale in sala eventuali intolleranze/allergie alimentari).

 

07 MARZO:

Al mattino , la navetta per Irca partirà alle 08:45, per poter raggiungere la ns sede entro le ore 09:00. Anche in questa occasione, chiediamo ai partecipanti che intendono spostarsi autonomamente di rispettare l’orario di inizio corso.

Alle ore 12:30 è previsto il pranzo che verrà servito presso il ristorante Academy.

Al termine del corso, previsto entro le 18:00, i partecipanti potranno tornare in hotel utilizzando la ns navetta per recuperare il proprio mezzo, oppure raggiungere direttamente aeroporti/stazioni chiamando un taxi (vi consigliamo di prenotarlo almeno un giorno in anticipo – servizio a carico del cliente)

 

IMPORTANTE:

Vi preghiamo di segnalare tempestivamente al team Academy ([email protected]) eventuali intolleranze/allergie alimentari.

Chi NON utilizza il servizio navetta per la tratta Hotel-Irca e vv. è pregato di segnalarlo via mail all’indirizzo [email protected]

Calendario degli appuntamenti

  • Lunedì 06 Marzo 2023, Ore 14:00 - 18:00
  • Martedì 07 Marzo 2023, Ore 08:00 - 16:00

Cosa è compreso nel corso

IRCA ACADEMY 

Viale Danimarca, 30

21013 Gallarate (VA)

Tel: +39 0331 284111

Indirizzi utili

MOOM HOTEL

via San Francesco d’Assisi, 15

21057 Olgiate Olona (VA)

Tel: +39 0331 327511

IRCA ACADEMY

Viale Danimarca, 30

21013 Gallarate (VA)

Tel: +39 0331 284111

Mail: [email protected]