• Docenti Chef Marco Orfei
  • Orari 28 Ottobre dalle 14:00 alle 18:00
    29 Ottobre dalle 09:00 alle 18:00
  • Livello Livello base
  • Tipologia One to one
  • Prezzo € 450.00 Esclusa IVA

Corso pratico di gelateria che partirà dallo studio delle basi e del loro bilanciamento, per arrivare poi alla decorazione e conservazione del gelato, con trucchi e tecniche per ottimizzare il lavoro in laboratorio. Vuoi saperne di più su questo corso? Contattaci!

Premium Class 2019

Ecco qualche foto dei corsi di quest'anno!

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